4 février 2008

Allez, une petite recette qui fait l'unanimité à la maison et que je fais quand je n'ai pas beaucoup de temps : le poulet au curry ! Ingrédients : des escalopes de poulet ou  de dinde, du curry (en poudre, je prends celui qui se décarcasse ;-) ), du sel et... de la crème (comment ça, vous vous en doutiez ???) Au boulot :Couper les escalopes en petits morceaux ( de la taille d'une bouchée, histoire de ne pas avoir à  les recouper dans l'assiette).Les faire revenir dans un peu d'huile (perso je préfère l'huile... [Lire la suite]